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印度巴沙鱼养殖业有望实现爆发式的增长

发布时间:2019/9/6 16:24:31  来源:UCN国际海产资讯  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:印度比哈尔邦将迎来巴沙鱼养殖业的投资潮,满足了本地需求后,能否成为出口导向性产业?
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  印度比哈尔邦将迎来巴沙鱼养殖业的投资潮,满足了本地需求后,能否成为出口导向性产业?

  作者/ Matt Craze

  编译/ 胡路怡

  延绵2,500多公里,从喜马拉雅山到孟加拉湾,南亚最长的河流“恒河”将印度一分为二,在地理条件作用下,恒河流经的区域形成一大片平原地带,称“恒河平原”。印度最贫困的州比哈尔邦(Bihar)位于恒河平原的南部,这里虽不是印度的经济重镇,但却拥有得天独厚的淡水养殖条件。印度专家称,未来两年,比哈尔邦的巴沙鱼产量将翻10倍以上。

  比哈尔邦渔业合作联合会(COFFED)主席Rishikesh Kashyap告诉UCN,巴沙鱼是该地区最具潜力的水产养殖品种,鉴于其养殖周期短、成活率高等优势,越来越多的农民正从传统的鲤鱼养殖转向巴沙鱼。

印度比哈尔邦

  “巴沙鱼养殖收益是水产行业中最高的,它是最廉价的动物蛋白之一。只需养殖140天,就能从鱼苗生长到800g,对疾病的抵抗力比任何鱼类都要强。”Kashyap说。

  巴沙鱼在印度的养殖历史并不长,一些印度的富有人群消费的巴沙鱼多从越南进口。据全球水产养殖领袖展望峰会(GOAL )专家的调查数据,2018年全球巴沙鱼产量中,越南占127万吨,印度59万吨,孟加拉国52.4万吨,印尼48.5万吨。

  专家预测,2020年印度的巴沙鱼产量将增长8%至63万吨,印尼增长16%至56.2万吨,而越南仅增长3%,至130万吨。

印度巴沙鱼养殖场(图:GAA)

  安德拉邦(Andhra Pradesh)是印度巴沙鱼产量最高的州,2017年产量占全国的80%,2018年这个比例降到60%。一方面,越拉越多的安德拉邦选择养殖价格更高的南美白对虾;另一方面,巴沙鱼养殖业开始在印度北部的比哈尔邦、特里普拉邦、北方邦和西孟加拉邦兴起。

  据消息人士提供的数据,近两年印度巴沙鱼价格不断上涨,2017年整条活鱼的均价为INR 61/kg(USD 0.85/kg),2018年涨到INR 74/kg(USD 1.03/kg),今年的价格更高。巴沙鱼的每公斤生产成本在INR 45-55之间,饲料成本(含24-28%蛋白的饲料)占比较大,在INR 29-31之间。如果使用高档配合饲料,生长速度更快,每年可养殖两茬。

  Kashyap指出,印度巴沙鱼养殖领域缺乏专业种苗生产商,或是限制产业发展的因素之一。此外,大部分印度的巴沙鱼在其国内消化,这种情况与印尼类似,与90%以上用于出口的越南巴沙鱼形成鲜明的对比。因缺少出口导向,印度巴沙鱼养殖业难以吸引大型加工企业的投资。

  再者,巴沙鱼的内销受规格的制约,巴沙鱼的规格一般比普通鲤鱼或罗非鱼大,许多印度的小家庭缺少冰箱,巴沙鱼片无法冷冻保存。这也是某些大企业(如West Coast公司)更加青睐罗非鱼,而不是巴沙鱼的原因。

  比哈尔邦拥有9,900万人口,排名印度第三。该州每年消费80万吨鱼类,其中20万吨是巴沙鱼,10万吨自产,另外10万吨从安德拉邦购买。

  Kashyap认为,如果比哈尔邦的巴沙鱼养殖业能够吸引更多农民,在生产能力不断提高的条件下,未来有可能形成过剩的产能,可能会促使一些农业公司和其他投资者建立加工厂来从事出口鱼片。

  Kashyap表示,他的单位已接见了部分来自中国和泰国的投资代表,探讨如何让印度的巴沙鱼产业成为一个出口型的产业。

 

编辑:黄姗 访问人次:1422 关键字:印度,巴沙鱼,养殖,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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